
今回は、地元民じゃないと
なかなかたどり着きにくい場所にありながら
口コミ4.3
首里にある
サーターアンダギーの店 「安室」
について。
首里は昔ながらの
伝統的で地元民に人気の美味しいおやつが
結構あるイメージです。
のーまんじゅう(はお祝いに食べるやつだけど)とか
やまぐしくまんじゅうとか。
これらは県外へのお土産って感じではないかもしれませんが
あんこ好きなら探してみて←笑
出来立てなら尚更美味しいですよ。
ちなみにその「のーまんじゅう」について
書いている記事はこちら!
安室に戻ります。
安室のアンダギーの凄いとこ
安室のアンダギーは
アンダギー(揚げ物)なのに
なんか脂っこくない
何個でも行けちゃいそうな軽さ
そしてサクサクの生地です。
牛乳とよく合います。
トースターで温めし直しても美味しいです。
安室は大量注文する人も多く
私が行った時にには
5000円分くらい買っているお客さんもいました。
お味は?
味はプレーン、黒糖、紅芋とあります。
どれも美味しいです。
黒糖、紅芋はそこまで風味は強くないですが
例えば
黒糖味はシンプルな砂糖の甘さに
黒糖のコクがプラスされて美味しい。
もし、しっかり紅芋を感じたアンダギーが食べたいのであれば
平和通りにあるサーターアンダギーを山もり並べて売ってるとこのが
しっかり味がするかも。
全国発送もしており
使用しているこだわり卵は
店頭でも販売しています。
サクッと、いくらでも食べれちゃう困ったアンダギー
首里に行ったら足を延ばしてみてください!
- サーターアンダギー記録 【安室】
- 外 べりいサクッと
- 中 ふわっと感多めちょっとしっとり
- ボリューム 軽め
- 味 やや甘さ控えめ アンダギーなのにあっさり何個でも
- 飲み物 牛乳
※砂糖天ぷらですのでもちろん甘いのが基準です。
「安室」は
楽天にて発送も行っております!
おばあちゃんのアンダギーにそっくり!
濃厚で美味しい「歩」のサーターアンダギー
についての記事はこちら!