「首里そば」首里駅~石嶺駅ぶらり美味いもん探し➀ 【沖縄そば巡り】

首里そばとジューシー
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昨日までの曇り空&涼しさはどこへやら

夏の暑さを感じる良い天気の本日。

首里そばを食べることをメインに

モノレール首里駅~石嶺駅をぶらっと

美味しいものを探してお散歩しました。

首里そば

観光客にも地元民にも大人気のお店

並ぶことも多いそうですが

回転率は高いと思います。

中道に入るので少し分かりにくいですが

モノレール首里駅から徒歩5分

ほどです。

普通の住宅のような外観

メニューはこちら

  • そば 

大(600円)

中(500円)

小(400円※お子様)

  • ジューシー 200円

他、煮つけやぜんざいなどもあります。

売り切れ次第終了です。

首里そば中とシーザー

赤身のお肉と三枚肉、かまぼこ

最初からしょうがとネギが真ん中にのっています。

歯ごたえのある麺と優しいスープ

首里そばの一番の特徴は

歯ごたえのある麺かな。

他にはないほどしっかり。

噛むほど小麦の感じがして私は好き。

自家製麺なので

太さに時折ばらつきがあるのも愛嬌。

ただ、柔らかい麺が好きな人はいまいちかも。

コーレーグースーを使うときは注意

スープは透明で

程よい出汁の風味の優しい塩味。

飲み干せる感じです。

シンプルに美味しいスープの分

コーレーグースーなどを入れると

味が結構変化するので

途中から試してみるのがおすすめ。

私は

コーレーグースーの泡盛の風味が強めになるけど

それもまたおいしいので

迷いつつ半分くらいで入れちゃいます。

しょうがは紅ショウガほど主張が強くなく良いアクセント。

お肉も優しい味付け。

濃ゆくなく、あっさりのそばと合います。

上品な味、にぴったりかも

今回、じゅーしい(炊き込みご飯)は

お持ち帰りにしました。

じゅーしい200円×2 お持ち帰り

こちらもお米の粒がしっかり

普通のじゅーしいより

堅めです。

薄味に感じますが

おそばのだしの香りがとても良いです。

お土産に買ったので

夕ご飯に両親が食べている横を通ると

そばの香りがふわっとこっちにまで来て

(買った本人だけど)びっくりしました。

ということで、

じゅーしいもおすすめです。

オマケ

店内は

色んな置物があって、

座敷もテーブル席も

雰囲気が合ってよい感じです。

お腹もいっぱい

お散歩がてら

ぶらぶらいたします。

中村製菓の首里まんじゅう

こちら

首里そばから歩いて2~3分の場所にある

昔ながらのお店「中村製菓」

せっかくなのでここの

月桃香る薄皮とうわさの首里まんじゅう

食べたかったのですが

16時ごろに出来上がるとのことで断念

ちなみにこんな感じだそうです。

ほーむぷらざさんのHPより写真引用

現存最古は首里のぎぼまんじゅう|沖縄ぐるめ ルーツはどこ!?|fun okinawa~ほーむぷらざ~ (okinawatimes.co.jp)

もうちょっと歩いて

カロリー消化しろってことですね。

ぶらぶらのんびり

石嶺駅に向かいます。

首里駅~石嶺駅ぶらりで美味いもん探し 続く

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