
何回かご紹介している
沖縄のチーズケーキ専門店 PUZO
季節のフルーツなどを使った
小さなケーキ屋さんとは思えない繊細で大人なケーキがとても美味しい
ですが
やはり人気ナンバーワンは欠かせないでしょう。
ということで。
マンハッタンの恋 チーズケーキ
パリッとした表面は焦がしキャラメルの苦みと甘味がマッチ

底面のしっとりしたクラッカー生地
真ん中のチーズケーキ
キャラメリゼの三層。
それに加え
側面にとろりとしみ込んだソースが可愛くて美味しそう。
食べて驚くのは
表面のキャラメリゼの香ばしさ。
真ん中のチーズは予想より甘さ控えめでさっぱりです。
プレミアムチーズケーキのどっしりした食べ応えとはまた違います。
すごいね、ちゃんと違うんだ。
これが、キャラメルの苦みが程よく強調された
甘いキャラメリゼとばっちり。
薄いのにしっかりパリッとした食感は
程よい堅さで真ん中のチーズと一緒に食べるのに全く邪魔になりません。
たまにあるやん、
堅すぎてなんか歯にひっかかるやつ。笑
そういうの全然ない。
下のクラッカー生地というんでしょうか
これも程よい甘さで、真ん中のチーズと合います。
迷ったら定番で行こう。
それがおすすめできるお店ってやっぱいいよね。
★店舗情報
- 住所〒901-0153
- 沖縄県那覇市宇栄原1-15-1営業時間10:00〜20:30
- 定休日不定休
- TEL098-857-4680
- サービス毎月5の付く日はサービスあり
- 駐車場3台アクセス赤嶺駅より徒歩4分
チーズケーキの通販、ギフトならPUZO | 沖縄のチーズケーキ専門店プーゾチーズケーキセラーオンラインショップ (puzo.jp)
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