実はバタークリームケーキのついでのチョイスだったんですが
思った以上に美味しくて幸せになりました。
バタークリームケーキとは逆の
優しい甘さのケーキです。
ミニストップ ヴィクトリア風ケーキ
【余談】そもそもヴィクトリアケーキって？
ヴィクトリアケーキはイギリスで定番のスポンジケーキのこと
日本でいうショートケーキのポジションかもしれませんね。
ただ、クリームはメインではなく、スポンジでジャムをサンドしたようなイメージ
別名サンドイッチケーキなんて名前もあるとか
イギリスのケーキってあまり生クリームたっぷりではなく
パウンドケーキのようなどっしり生地のケーキが多い印象です。
キャロットケーキとかもそうですよね。
でもそれらが紅茶と合うんですよねえ
私はクリームたっぷりのケーキ派だったんですが
イギリスに旅行に行って（親戚頼りに）
そこで焼き菓子系のケーキも好きになりました。
【楽天】ネットでも買えますが、なかなか売ってません…
北海道産スペルト小麦を使ったヴィクトリア スポンジ ケーキ 5号サイズ 直径約15cm VICTORIA SPONGE CAKE WITH SPELT WHOLEMEAL FLOUR
ではミニストップのヴィクトリアケーキに戻りましょう！
ミニストップのヴィクトリアケーキはたっぷりクリーム
ミニストップのヴィクトリアケーキは
クリームいっぱいのオリジナル。
クリームは甘さ控えめで柔らかい印象です。
甘酸っぱいジャムがたっぷり！
ただ、似たようなカップのショートケーキよりも
ジャムがたっぷり入っている感じです。
この甘酸っぱさが良くて
下のスポンジとクリームとぴったり
重くなくするする食べられちゃいます。
美味しいです。
ミニストップに行ったら是非食べてみて！
ちなみにヴィクトリアケーキは
普通の洋菓子屋さんよりも
焼き菓子なんかをメインで作っているお店に多い印象です。
キャロットケーキとか
レモンケーキとか！
ミニストップのバタークリームケーキの記事はこちら！
