見た目はごっついこちら
沖縄では
めずらしくない
フルーツ
ドラゴンフルーツ
です。
お庭で
ちゃんと育てている
おうちもありますが
入り口の門や
なんか
車の駐車スペースの上に
ぐるぐると
蔦のように伸びていたりします。
意外と柔らかい茎や皮
収穫は
夏
だいたい
ひと夏で3~4回実るそうです。
分厚い皮ですが
意外と柔らかく
バナナのように
めりっと
むけたりします。
(バナナよりは堅いけど)
お味は?
みために反して
味はとてもあっさり
臭みもありません。
水分補給になりそうなくらいです。
甘いものは
ほんのりした甘味があって
冷やすといくらでもいけます
私は。笑
ただ
基本味が無い
とも言われるほど。
好き嫌いが分かれるかと…
とても柔らかい実の食感は
説明しずらいなあ
マンゴーや
桃のように
噛み応えは全くないけど
繊維質がもっと無くて…
赤は天然の着色料になるほど
写真はありませんが
ドラゴンフルーツの赤は
とっても鮮やかな色
うちのおばーちゃんは
ゼリーや
ジュースに色を付けるのに
使っていました。
ネットにも売ってました。
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もいでからの常温保存は難しい
木(蔓? どっちかな)
から
もいでから
常温保存は良くないみたいです。
新聞紙に包んでたら
冷蔵庫で
2週間くらいは
普通にもってるけど…
なので
気になる方は
沖縄に来た時に
食べてみてもいいかもね
ちなみに
私は
沖縄に帰るとき
GWとかの混雑時期はホテルパックとることもしばしば。
飛行機だけより安かったり
値段変わらなかったりするのよね。